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Product Name:Â Â Â Â Â Â Â Â Sodium Tripolyphosphate Food Grade
                        (FCC-V Standard; compilable with FCC-VI )
Usage:Â
This phosphate sequesters multivalentions,thereby inhibiting oxidative rancidity;
reduce Moisture loss during thawing and cooking;emulsify of fat and protein.
Specifications:
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Na5P3O10:Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 95.0%Min
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P2O5:Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 57.0%Min
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Fluoride(F):                        30ppm Max
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Arsenic(As):                       3ppm Max
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Heavy Metal(Pb):                10ppm Max
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Chloride(CI):Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 0.025%Max
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Sulfate(SO4):Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 0.4%Max
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Water insoluble:                 0.05%Max
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PH:Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 9.5-10.0
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Whiteness:Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 85%Min
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Phase I:                             10-60%
Packing: 25 kgs kraft paper bags or 1000kg bulk bags
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